Bonjour, quelle est la différence entre solubilité et hydrophilie ? Merci d'avance
Bonjour à tous,
Quelqu'un peut-il m'éclairer sur ces trois points :
1/ Comment savoir qu'une molécule est polaire ? (suffit-il qu'elle possède des groupements polaires ?)
2/ Comment savoir qu'une molécule est hydrophile ? (suffit-il qu'elle possède des groupements polaires permettant d'établir des liaisons H avec l'eau?)
3/ Qu'est ce qu'une molécule soluble ? La solubilité d'une molécule dépend-elle de sa polarité et de sa taille ? Comment la quantifier ?
Par ailleurs, qu'entend-on par "nature" d'une molécule ?
De plus, si une molécule possède plusieurs groupements solubles et un seul non soluble dans l'eau, est-elle insoluble ?
C'est très flou pour moi, merci d'avance de m'aider !
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