Bonjour.
Citation :
je dois savoir la pression maximale d'un doigt
Ne connaissant pas la valeur de cette pression, qui doit d'ailleurs dépendre de l'individu qui l'exerce et des conditions dans lesquelles elle est exercée, je vous suggère de faire une expérience permettant de la déterminer (pratique généralement très appréciée des jurys chargés de l'évaluation du travail accompli).
De manière générale, la pression p se définit comme le rapport de la force pressante F à la surface pressée s ; on écrit p = F / s.
Supposons que vous vouliez évaluer la pression exercée par l'index d'un individu qui appuie sur une table.
Pour mesurer la surface pressée, posez votre index sur un tampon encreur puis pressez le sur une feuille de papier.
Evaluez ensuite la surface de la tache d'encre laissée par le doigt sur la feuille ; pour simplifier, assimilez la à un disque (s =

r
2) ou à un rectangle (s =

) et mesurez le rayon du disque ou la longueur

et la largeur

du rectangle.
Pour mesurer l'intensité de la force pressante, munissez vous d'un pèse personne, posez le sur une table et appuyez, avec votre index, sur le plateau du pèse personne.
Relevez alors la valeur, en kg, de la masse m que va indiquer l'appareil.
L'intensité de la force pressante F sera donnée par F = m g (avec g = 9.81 m.s
-2, intensité du champ de pesanteur).
Il ne vous restera plus qu'à calculer la pression p qui aura été exercée sur le plateau du pèse personne...
Attention aux unités, pour obtenir p en Pa, F devra être en N et s en m
2.
Bonne expérience, bon amusement et tenez moi au courant des résultats obtenus !
A bientôt.