Bonsoire, j'ai un dm dont voilà l'énoncé:

1.Pourquoi chauffe-t-on le mélange réactionnel?
2.Quel est le rôle du réfrigérant ascendant?
3.Quel est l'intérêt de réaliser l'hydrolyse en milieu acide?
4.Pourquoi ajoute-t-on une solution d'hydrogénocarbonate de sodium après refroidissement du contenu de l'erlenmeyer? Quel test simple réalise-t-on pour vérifier l'abscence d'acide?
5.Qu'est-ce qu'une réaction d'hydrolyse?
6.Quel est le milieu biologique favorisant l'hydrolyse de l'aspartame?
7.Les molécules d'acide aspartique et de phénylalanine appartiennent à la famille des acides aminés, justifier cette appellation.
8.Le méthanol n'est pas un acide aminé. Pourquoi?

Merci d'avance de m'aider