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Exercice de physique chimie

Posté par
memely12
04-01-18 à 18:51

Bonsoir, j'aurais besoin de vous pour un exercice de physique chimie.
Sujet:
Dans la loi canadienne, il y à intoxication alcoolique lorsque la concentration d'éthanol dans le sang est au moins égal à 0,8g/L. Afin de vérifier si un individus déguisé en père Noël est "intoxiqué", on lui prélève un échantillon de sang que l'on distille pour récupérer un distillation incolore contenant l'alcool. Ce distillat est ensuite dosé grâce à une solution de dichromate de potassium (K+ + Cr2O7^2-) acidifié. Lorsque l'équivalence est éteinte, on note le volume Veq de dichromate de potassium versé.
Vsang=50mol/L
C=(3,0+-0,01).10^-2mol/L
Veq=(19,80+-0,05)mL
- couple oxydant/réducteur mis en jeu: Cr2O7^2- / Cr^3+ ; CH3COOH / CH3CH2OH.
-Masses molaires atomiques: M(H)=1,00g/mol , M(C)=12,0g/mol , M(O)=16,0g/mol , M(Cr)=52,0g/mol , M(K)=39,1g/mol.

a) Rappeler le principe de la distillation.
Ça je l'ai fait.
b) A l'aide des demi-équations, montrer que l'équation support du dosage est:
2CrO7^2- (aq) + 3CH3CH2OH +16H+(aq) ---> 4Cr^3+(aq)+3CH3COOH+11H2O.
c) Pourquoi faut-il acidifier le dichromate de potassium?
d) Faire un schéma légende du dispositif de titrage réalisé. (Je l'ai fais)
e) Précisée, en justifiant, le changement de couleur qui permet de relevée l'équivalence.
f)Déterminer le taux d'alcoolémie T alcool de ce conducteur.
g)Calculer l'incertitude relative Delta T alcool/T acool dont on admet que, dans les conditions de l'expérience, elle satisfait à : (deltaT alcool / T alcool)^2= (delta Veq/Veq)^2 + (delta C /C)^2. En déduire un encadrement du taux d'alcool obtenu et conclure si ce faux père Noël est "intoxiqué" avec certitude d'après la loi canadienne.
Merci, d'avance pour vos réponses.

Posté par
picard
re : Exercice de physique chimie 05-01-18 à 18:10

Bonjour.

Citation :
b) A l'aide des demi-équations, montrer que l'équation support du dosage est:
2CrO7^2- (aq) + 3CH3CH2OH +16H+(aq) ---> 4Cr^3+(aq)+3CH3COOH+11H2O.
Les couples oxydant/réducteur figurent dans les données, la méthode à mettre en oeuvre pour équilibrer les demi-équations et la réaction d'oxydo-réduction a due être vue en cours ; revoyez la ou jetez un coup d'oeil à la fiche d'aide dont voici le lien [lien]


Citation :
c) Pourquoi faut-il acidifier le dichromate de potassium?
Qu'est-ce qu'un acide ? Quelle espèces chimique libère-t-il en solution ? Là aussi, un coup d'oeil au cours ou à la fiche d'aide peut débloquer la situation [lien]


Citation :
e) Précisez, en justifiant, le changement de couleur qui permet de relever l'équivalence.
Dans l'équation de la réaction figurent deux espèces chimiques colorées :
     -l'ion dichromate Cr2O72-(aq) de couleur jaune orangé
     -l'ion chrome (III) Cr3+(aq) de couleur verte

Quelle est la couleur du milieu réactionnel en début de dosage ?
Comment évolue cette couleur une fois l'équivalence atteinte ?


Citation :
f)Déterminer le taux d'alcoolémie T alcool de ce conducteur.
Commencez par déterminer la quantité d'alcool  présente dans l'échantillon dosé en utilisant, par exemple un tableau d'avancement.



A vous de jouer !



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