Imaginons une source sonore S et un observateur O situés à 340 mètres l'un de l'autre.

Dans un premier temps O et S sont immobiles par rapport au sol.
A partir d'une date t = 0, S émet toutes les secondes un signal sonore très bref. Ce son se déplace avec une célérité de 340 m/s
A partir de la date t=1s, O reçoit toutes les secondes le signal sonore émis par S
Le son émis par S a une fréquence de 1Hz, celui reçu par O ( avec un décalage de 1s) également.

Imaginons maintenant qu'à la date t=0, en même temps qu'il émet son premier son la source S se dirige vers O en ligne droite avec une vitesse de 40m/s
Bien entendu la fréquence du son émis par S reste de 1Hz.
Mais au moment ou S émet son deuxième signal, il n'est plus à 340m de O, il est maintenant à 300m, puis à 260m au signal suivant.

Que se passe t'il pour O ?
Il reçoit encore le premier signal parti à la date t=0 à la date t=1s
Le deuxième signal qui est parti à la date t=1s n'a plus que 300m à faire au lieu de 340m, il arrive donc au bout de 300/340 = 0,882s donc il arrive à la date 1+0,882 = 1,882s
Et ainsi de suite …. Le signal 3 part à la date t=2s et arrive à la date 2+(260/340) = 2,764s

Si maintenant on regarde les durées qui séparent les signaux reçus on constate qu'ils ne sont plus séparés de 1s.
Réception du signal 1 à la date t=1s
Réception du signal 2 à la date 1,882s soit (1,882-1)= 0,882s après le signal 1
Réception du signal 3 à la date 2,764s soit (2,764-1,882)= 0,882s après le signal 2
Les signaux sont reçus toutes les 0,882s au lieu d'être reçus toutes les secondes.
La fréquence reçue est :1/0,882= 1,13Hz alors que la fréquence émise est toujours de 1Hz !
Le son est plus aigu que lorsque S était immobile.

Tu peux maintenant imaginer ce qui se passe si au lieu d'imaginer que S se dirige vers A, il s'en éloigne et même imaginer des situations plus complexes.

Ah mais oui! Génial j'ai compris, je cherchais une explication beaucoup trop compliqué au lieu de revenir à mes formules de collège. Merci beaucoup pour la petite démo j'ai une image en tête qui me permettra de pas oublier cette explication grâce à elle.