Bonjour j'ai besoin d'aide pour un exercice sur les acido-basique
Le lactose a pour formule C12H22O11.grâce aux bactéries, il est tout d'abord hydrolysé ( réaction avec l'eau H2O) en glucose C6[sub]H[sub]12O[/sub]6[/sub]. puis le glucose est transformé en acide lactique.
Ecrire les équations de ces deux réactions et indiquer s'il s'agit de réactions acido-basique ou pas
J'ai fait C12H22O11+H2O → 12C 12H 20
C6H12O6 → 6C 24H 7O
Salut,
Je ne comprends pas ce que tu fais.
La première équation à équilibrer est :
...C_{12}H_{22}O_{11} + ...H_2O \rightarrow ...C_6H_{12}O_6
puis ensuite une deuxième équation à équilibrer
...C_6H_{12}O_6 \rightarrow ...C_3H_{6}O_3
Une fois que tu auras fait ça proprement, tu pourras répondre à la dernière question.
Oups petite erreur d'édition :
Tu mets dans les faits le coefficient stœchiométrique devant la formule de la molécule : ça s'applique alors à son ensemble.
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