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Niveau première
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Un alcool odorant

Posté par
Bize
24-05-14 à 14:24

Bonjour, j'aurais besoin d'aide pour cet exercice svp
On utilise, en parfumerie, un alcool le 3,7-diméthyloctan-3-ol car il a l'odeur de la lavande.
1- Ecrire la formule semi-développée de cet alcool.
2- Quel est la classe de cet alcool?
3- Peut on lui faire subir une oxydation ménagée?

La 2 je saurais y répondre mais pour le reste je coince.

Posté par
molecule10
réponse 24-05-14 à 18:15

  
      Bonsoir  Bize :

1).  (CH3)2CH-CH2-CH2-CH2-CH(CH3)(OH)-CH2-CH3   =  3,7-diméthyloctan-3-ol .     C10H22O .    

2).  C'est  un  alcool  tertiaire  .

3).  Non  ; on  risque  une  déshydratation  et  formation  d'une  oléfine  ou  alcène .  

      Bonnes  salutations .

Posté par
Bize
re : Un alcool odorant 25-05-14 à 12:35

Merci beaucoup!



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