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Ts Chimie Spécialité Controle Qualite Vin Blanc
Bonjour,
J'ai un petit probleme au niveau de la conclusion sur un dm de chimie.
Dans ce tp, on cherche à trouver la concentration en dioxyde de soufre d'un vin blanc etudie.
On effectue un dosage par titrage du dioxyde de soufre avc du diiode.
On verse 25 Ml de vin blanc, 12 ml d'hydroxyde de sodium à 1,0mol.L-1, 1ml d'empoi d'amidon et 5,0ml d'acide sulfurique à 6mol.l-1. Le diiode de concentration 1/128mol.l-1 est placé dans le becher.
Le volume versé à l'equivalence est de 6,5ml de diiode.
Dernière Question :
3) déduire du volume verse à l'équivalence la concentration en dioxyde de soufre du vin etudie.
Mais je ne comprend pas comment on peut savoir quelle quantite de dioxyde de soufre il y a dans les 25ml de vin blanc ?!
Merci d'avance
Bonsoir,
A bon ?? pourtant tu l'as toi meme écrit !!?
On effectue un dosage par titrage du dioxyde de soufre avc du diiode.
puis
Le volume versé à l'equivalence est de 6,5ml de diiode. et Le diiode de concentration 1/128mol.l-1
n = CV = m/M
Oui, nI2 = 1/128 x 0,0065 = 5,08.10-5 mol.
Mais je ne vois pas comment trouver la concentration de dioxyde de soufre ?!Puisqu'on ne connait que les données pour le diiode ...
Quelle est l'équation du dosage??
l'équation de l'oxydation du SO2 en ion SO42- par le diiode est :
SO2 + 2h2o + I2 = SO42- + 4H+ + 2I-
Et bien a l'équivalance n(I2) = n(SO2)
donc C(I2)x Veq = C(SO2)xV
Soit C(SO2) = C(I2)x Veq / V
a toi de faire le calcul
Bon courage
Et V correspond au volume de vin versé ??
Merci beaucoup pour votre aide.
)
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