Bonjour,
J'ai un tp à faire en physique-chimie qui parle de la façon de caractériser une espèce colorée. La partie sur laquelle je bloque est de niveau première (enfin j'en ai bien l'impression) mais elle parle des notions de courbe d'étalonnage ect.., et je n'arrive pas à remettre la main sur mes cours de première!
II-/ Quel volume de sirop peut boire, quotidiennement, un enfant de 40kg?
Il est possible de doser les colorants d'un sirop de menthe par mesures d'absorbance.
Pour cela, il faut réaliser une courbe d'étalonnage, obtenue par mesure d'absorbance de solutions étalons (de concentration connue en colorant).
1- Rappeler la loi de Beer-Lambert.
Elle évoque le fait qu'il y ait proportionnalité entre l'absorbance et la concentration.
2- A quelle longueur d'onde B doit-on travailler pour mesurer uniquement l'absorbance du colorant bleu?
On se place à la longueur d'onde pour laquelle la solution absorbe le plus de lumière, soit à 640nm environ.
3- Quelle est l'allure de cerre courbe d'étalonnage? Justifier.
C'est une droite passant par l'origine car on a proportionnalité entre absorbance et concentration.
4-Comment utiliser cette courbe pour obtenir la concentration en colorant bleu d'un sirop de menthe?
5- Comment obtenir une gamme de solutions étalons à partir d'une solution de bleu patenté à 10,0 mg/L?
On va procéder par dilution de la solution concentrée.
6- Fabriquer Vfille=10,0mL des solutions dont la concentration massique est donnée dans le tableau ci-dessous.
7- Faire les mesures d'absorbance en se plaçant la la longueur d'onde adaptée, B. Compléter le tableau.
Cfille en mg/L | 10,0 | 8,00 | 6,00 | 4,00 | 2,00 |
Vmère en mL | - | 8,00 | 6,00 | 4,00 | 2,00 |
Amesurée | 1,991 | 1,561 | 1,373 | 0,647 | 0,338 |
Salut, pour la 8 suffit de tracer la courbe à partir du tableau, et pour la 9 tu places ta solution diluée dans ton spectro, tu relèves l'absorbance sans changer la longueur d'onde, et tu reportes sur la courbe. Tu peux alors en déduire Cfille donc C. Ensuite tu peux répondre à la 10 grâce à ce résultat ! Bye
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