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taux glucides

Posté par
pigneau
01-04-12 à 11:09

Bonjour,

Je dois calculer le taux de glucides d'un jud d'orange ayant une concentration massique de 100g/L, à partir de la masse volumique de l'eau qui est de 1 kg.m-3

Je ne sais pas comment faire, j'ai calculé la masse donc 100g, mais après je ne sais quoi faire.

Si quelqu'un peut m'éclairer, merci.



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