Le rendement en chimie est souvent lié aux réactions de synthèse d'une espèce chimique.

C'est le rapport entre la masse (ou la quantité de matière) qu'on devrait théoriquement obtenir et la masse (ou la quantité de matière) effectivement obtenue.

La masse théorique se détermine par le calcul en fonction des masses des réactifs utilisés et la masse effectivement obtenue s'obtient expérimentalement par pesée.

Par exemple si on a
C₂H₆O->C₂H₄+H₂O
Qelle sera la formule du rendement?
Ou si on a
A+B->C  quelle sera la formule ?
Merci d'avance

Prenons le premier cas.
On désire préparer de l'éthylène (ou éthène) à partir de l'éthanol.
Supposons qu'on dispose de 23g d'éthanol soit 0,5 mol
Au vu de l'équation bilan on peut espérer obtenir 0,5 mol d'éthylène soit 14g

Une fois la réaction terminée on mesure par la technique la plus appropriée la masse d'éthylène effectivement obtenue. Celle ci est toujours inférieure à la masse théorique en raison de pertes qui peuvent avoir des causes très variées.
Je suppose qu'on obtienne 12,5g d'éthylène au lieu des 14g espérés.

Le rendement de la réaction sera égal à 12,5/14 = 0,893 soit 89,3%

Je me rends compte que dans mon post de 17h33 j'ai inversé les termes .

Il fallait lire que le rendement est le rapport entre la masse (ou la quantité de matière) qu'on obtient effectivement et la masse (ou la quantité de matière) prévue par un calcul théorique.

Désolé de mon étourderie !

Ce n'est pas grave
Mais si on a par exemple
CH₄+3O₂->2CO₂+2H₂0
Juste pour plus de precision quelle sers la formule du rendement?

Oups  c'est  CH₄+3O₂->CO₂+2H₂O

Ni l'un, ni l'autre !
Le bilan correct s'écrit :
CH₄+2O₂->CO₂+2H₂O

C'est la même méthode !
Je suppose qu'on s'intéresse au rendement en CO₂
On dispose de données permettant de connaître les quantités de matière des réactifs CH₄ et O₂
A l'aide d'un tableau d'avancement on trouve la quantité de matière théorique de CO₂ formée.
On en déduit la masse théorique M_th de CO₂ qu'on devrait obtenir.

On mesure la masse M_eff  effective de CO₂ réellement obtenue.
Le rendement en CO₂ est égal à M_eff /  M_th

Compléments ici :

Merci beaucoup😊