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Réfrigération

Posté par
Coco01
28-04-13 à 16:14

La réfrigération est un procédé servant à abaisser la température dans un espace donnée et permettant de maintenir des produits a une température suffisamment basse pour les conserver , le froid stoppant la croissance bactérienne. La réfrigération mécanique est effectuer par circulation d'un fluide ( réfrigérant) suivant un cycle continu . Quatre éléments sont utilisés : Evaporateur , le compresseur , le condenseur et le détendeur. Le réfrigérant liquide se vaporise dans l'évaporateur. Le gaz est ensuite ammener vers un compresseur où porter à une pression élévée , sa température augmente. Le gaz , surchauffer sous pression , se liquéfie alors dans un "condenseur" refroidit à l'air ou à l'eau. Du condenseur, le liquide passe dans le détendeur pour diminuer sa pression et sa température. Le réfrigérant retrouve alors la température qu'il avais dans l'évaporateur et le cycle peut recommencer.

Questions :

   a- Faire un schéma du cycle indiquant les quatre éléments cités dans le document.  
      j'ai essayer de faire ceci : détendeur(réfrigérant liquide)->évaporateur (se vaporise)-> compresseur ( c'est un gaz)->condensateur( il se liquéfie) puis il retourne au détendeur
  b- Préciser dans quelle partie du cycle le fluide est liquide ou gazeux
     Je pense que c'est dans le compresseur mais je ne comprend pas
  c- dans chacun des éléments, préciser si le fluide céde ou recoit de l'énergie
     Je voit pas comment on peux savoir
  d- Lequel des quatre éléments est situé à l'intérieur de l'armoire frigorifique ?
     je ne sais pas du tout

Merci d'avance à ceux qui me répondront et qui m'aideront !

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Réfrigération 28-04-13 à 19:24

salut !

a) ok mais soit un peu plus précis dans ce que tu mets entre parenthèses

b) c'est ce que tu as mis entre parenthèses mais que tu dois un peu mieux formuler

c) base-toi sur les variations de température

d) où se trouve la baisse de température ?

Posté par
Coco01
re : Réfrigération 28-04-13 à 21:47

Pour la a - il faut que je met gazeux liquide solide pour être plus précis ?
Pour la c- Les variations de température plus elles sont chaudes(gazeux) il recoit de l'énergie ? Ou c'est l'inverse parce que j'ai du mal à comprendre :/
pour la d- La plus petite température se trouve dans le détendeur non ?

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Réfrigération 28-04-13 à 22:39

a) oui

c) oui si ça chauffe tu as un gain d'énergie

d) c'est bien ça

Posté par
Coco01
re : Réfrigération 28-04-13 à 22:43

Merci beaucoup ) !

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Réfrigération 28-04-13 à 22:47

je t'en prie

Posté par
Coco01
re : Réfrigération 30-04-13 à 11:35

pour la c j'ai mis cela mais je suis pas sur :
dans le détendeur le fluide cède de l'énergie
dans l'évaporateur le fluide reçoit de l'énergie
dans le compresseur le fluide reçoit de l'énergie
dans le condenseur le fluide cède de l'énergie
Est ce que c'est bon ?

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Réfrigération 30-04-13 à 13:08

oui c'est ok, par contre met-le dans le sens du cycle

Posté par
Coco01
re : Réfrigération 30-04-13 à 13:19

D'accord mais j'ai trouvé se sens la pour le cycle ..

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Réfrigération 30-04-13 à 13:52

oui c'est juste que tu mettes les appareils dans l'ordre de l'énoncé c'est tout



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