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réaction du titrage de l'acide citrique par de la soude

Posté par
saraaaaaaaaaa 06-01-24 à 13:37

Bonjour, je rencontre des difficultés avec une question de mon DM.
Je dois écrire l'équation de la réaction entre l'acide citrique C6H807, un triacide, et la soude dans le cas d'un titrage. Cependant je n'arrive pas à trouver les bonnes demi équations avec les bon couples pour pouvoir ensuite réaliser  l'équation finale de la réaction.
Merci d'avance pour votre aide

Posté par
vanoisere : réaction du titrage de l'acide citrique par de la soude 06-01-24 à 13:59

Bonjour
Les pKa des trois couples acide/base correspondant au triacide sont très proches de sorte que les trois acidités sont dosés successivement. La soude est une base forte. Les demies équations à prendre en compte ici sont donc :
C6H8O7  3H+ + C6H5O73-
HO- + H+ H2O

Je te laisse équilibrer...

Posté par
vanoisere : réaction du titrage de l'acide citrique par de la soude 06-01-24 à 15:25

Le mot successif est ici mal choisi... Il aurait été préférable d'employer simultanément. Chaque molécule d'acide citrique perd "en même temps" trois ions H+ conformément à la demie équation écrite ensuite.

Posté par
saraaaaaaaaaare : réaction du titrage de l'acide citrique par de la soude 06-01-24 à 23:44

Merci beaucoup pour votre  super retour
si j'équilibre bien les deux demis équations il me semble que ca donne ca?
3HO-+ 3H+ ==>3H2O
C6H8O7==>3H+ + C6H5O7^3-
C6H8O7 + 3HO-+ 3H+==> 3H2O + 3H+ + C6H5O7^3-

Posté par
vanoisere : réaction du titrage de l'acide citrique par de la soude 07-01-24 à 10:57

Oui mais il n'est pas nécessaire de faire apparaître les ions H+ dans le bilan puisqu'il en apparaît autant qu'il en disparaît.


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