Bonjour tout le monde,

En cours notre professeur de physique nous a fait faire un exercice sur le colorant d'un sirop  à la menthe. Il a aussi fait la correction mais je ne comprend pas une chose. La solution est composé de deux colorants : le E102 qui est de couleur tartrazine donc jaune pour lui et le E131 qui est de couleur bleu brillant. Mais elle est aussi composé de sucre.

Dans le livre c'est écrit que "l'absorption de la lumière par des colorants que ces colorants soient interposées successivement ou en mélange sur le trajet de la lumière, la couleur obtenue est la même".
Dans cette exercice corriger le prof nous montre 3 courbes spectrales et il demande quel courbes correspond à ce sirop de menthe. Moi je répond que c'est la courbe 1, il me dit oui, je lui explique que la couleur complémentaire du bleu et le jaune et que donc il absorbé par la solution et que la couleur complémentaire du jaune (pour le E102) est le bleu et que donc le bleu est absorbé. Puis il me dit qu'on voit sur la courbe que le bleu est bien absorbé mais que j'ai faux pour le jaune et que c'est du rouge qui est absorbé. Je regarde sur le graphique et je voit que lambda max correspond bien au rouge et du coup l'astuce du livre qui dit que   " l'absorption de la lumière par des colorants que ces colorants soient interposées successivement ou en mélange sur le trajet de la lumière, la couleur obtenue est la même" est fausses. Donc cela m'embrouille car lui il dit que le bleu et vert sa fera un vert un peu sombre et que sa couleur complémentaire est le magenta, or le magenta par la synthèse additive c'est du rouge et du bleu et donc c'est bien le rouge qui est le plus absorbée est non le jaune. Du coup j'ai comprit son raisonnement mais le mien semble aussi juste.Et de même pour mon raisonnement si le jaune est absorbée alors on a le vert et le rouge qui est absorbé puisque le jaune par synthèse additive c'est R+V et du coup le sommet à lambda max doit englober un peu de rouge et de vert. Du coup j'ai juste ou faux ?
Sinon vous avez une préférence pour la méthode à utilisé car la mienne et donc celle du livre ne fonctionne pas.

Merci d'avance pour votre aide et bonne journée à vous.