Bonjour
voici l'énoncé
Dans un exploitation agricole, le produit d'une traite correspond à un volume de 350 L. Le lait est introduit dans un tank qui le refroidit d'une température initiale de 34°C à une température finale de 4°C. La durée de l'opération de refroidissement est de 2 heures.
données: u=1030g.L-1
c=4180 J.kg-1.°C-1
j'ai répondu à la q1 et 2 mais je suis bloquée à la 3
car pour moi la formule pour trouver la puissance c'est P= W/t
soit P en watt, W en Joule et t en s
mais W est en kg.J-1
donc comment faire ?
Merci et bonne journée
Bonjour,
Et si tu recopiais l'énoncé en entier, avec toutes ses questions ?
Qu'as-tu trouvé aux questions 1 et 2 ?
Et je te montrerai ensuite que W, l'énergie, est bien en joules.
voilà les questions:
1) Calculer la masse m de lait correspondant au produit d'une traite
2) Determiner l'energie thermique Q échangée par le lait quand sa température est abaissée de 34°C à 4°C
3) en déduire la puissance P du système de refroidissement
voici mes reponses
1) 1L = 1030 kg
350L = 360 500 kg
m = 360 500 kg
2) Q = (m*c+u)(tf - ti)
= (360 500*4180+1030) (4 -34)
= 4,5.1010J.kg-1
3) voici ma formule P=W/t et donc je voulais faire 4,5/2 mais W est en J et dois je faire des convertions ?
merci
Es-tu sûr qu'un litre de lait a une masse supérieure à 1 tonne ?
Tu as déjà fait des courses... tu as sans doute acheté un litre de lait... sa masse est-elle supérieure à celle d'une petite voiture ?
je corrige ^^
1 L = 1030g.L-1
350 L = 360 500 g.L-1
soit m = 360 500 g.L-1
je me suis trompée d'unité
Tu manipules très mal les unités.
Il est impossible d'écrire 1 L = 1 030 g.L-1
Un volume (litre) ne peut pas être égal à une masse volumique (gramme par litre)
________
Tu peux écrire :
. le lait a une masse volumique = 1 030 g.L-1
. en conséquence, un volume de lait V = 1 L aura une masse m telle que
m = . V = 1 030
1 = 1 030 grammes
Car quand on multiplie des "litres" par des "grammes par litre" le résultat est en "grammes"
Avec un volume de 350 litres, la masse m sera
m = .V = 1 030
350 = 360 500 grammes = 360,5 kg
________
Quelle est l'énergie thermique Q cédée par une telle masse de lait dont la température baisse de 34 °C à 4 °C ?
Fais très attention aux unités !
merci mais en fait j'ai l'habitude de travailler avec égale pour faire le produit en croix
pour l'énergie:
Q = (m*c+u)(tf - ti)
= (360,5*4180+1030) (4 -34)
= -4,5.107 J.kg-1
Je ne comprends pas ce que tu veux dire avec cette histoire de "produit en croix"
Peux-tu expliquer cette relation que tu utilises ? Selon moi, elle est fausse.
Tu n'as pas fait attention aux unités. Si tu avais fait attention, tu n'aurais pas écrit qu'une énergie a pour unité des J.kg-1
pour moi la quantité de chaleur c'est du J/kg
mon produit en croix c'est puisque qu'un litre = 1030g/L alors 350 litres = ?
donc je fais 350 x 1030 = 360 500 g/L
J'appelle cela une "multiplication"...
____________
Si tu veux progresser en physique, il serait bon que tu fasses un petit effort de compréhension des unités.
Soit la relation :
Q = m.c.
Q est la quantité de chaleur (une forme d'énergie, l'énergie thermique) en jeu quand
une masse m (en kg)
de chaleur massique c (capacité thermique massique) (en J.kg-1.°C-1 ou J.kg-1.K-1)
voit sa température varier de (en °C ou en K)
Quelle est l'unité de Q ?
Donc l'unité de Q est le joule (symbole J)
Ce n'est pas plus difficile que cela.
Alors, un peu de réflexion permettrait d'éviter des phrases telles que :
Merci pour ses précision
Ce n'est pas une question que je veux pas progresser, chacun à son niveau et ses difficultés, sachez le respecter ...
Vous devez être membre accéder à ce service...
Pas encore inscrit ?
1 compte par personne, multi-compte interdit !
Ou identifiez-vous :