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Qu'est ce qu'une trempe
Posté par Aliceee
Bonjour,
pouvez vous me dire quel est le but de la trempe? Et comment peut on la réaliser dans le cas d'un estérification?
s'il vous plait.
salut
une trempe consiste à refroidir brutalement le milieu réactionnel pour stopper l'avancement de la réaction.
Tu dois avoir des notions de cinétique chimique et tu sais que plus la température est élevé plus la réaction se déroule rapidement. Donc en refroidissant brutalement on fige quasiment la réaction.
oui si je me souviens bien on prend le ballon dans lequel se déroule la réaction et on le met dans un bac d'eau froide avec des glaçons
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