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Problème: La vitamine A

Posté par
sekhmet
23-01-21 à 07:12

Bonjour, peut-on m'aider pour un problème svp.Données:
La vitamine A peut également être synthétisée dans l'organisme par transformation de la provitamine A, de formule bruteC40H56, en vitamine A de formule C20H30O selon la réaction d'équation: C40H56 + 2 H2O ⇒ 2 C20H30O

Le rétinol est considéré comme l'unité de base. Une unité internationale de vitamine A correspond à 0,3 µg de rétinol.
Les besoins quotidiens en vitamine A pour un adulte sont estimés a 2400 UI pour une femme ou à 3400 UI pour un homme.

Énoncé:
Un échantillon d'oseille de masse m = 120 g apporte 13 mg de provitamine A (notée E) Calculer la masse d'oseille qu'une femme adulte devrait consommer par jour pour satisfaire ses besoins quotidiens en vitamine A.

J'ai commencée par faire 2400×0,3= 720 µg
Donc une femme adulte a besoin de 0,72 mg de vitamine A quotidiennement.
Puis j'ai penser a chercher 13mg de provitamine produit combien de Vitamine A et ensuite faire des produits en croix pour savoir 0,72 mg de vitamine A sa correspond a combien de Provitamine A
Mais je ne sais vraiment pas comment faire
Merci d'avance pour votre aide.



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