Le "principe de l'acide" c'est de libérer un H+ si il y a une base susceptible de le récupérer à proximité. En l'occurence les H+ viennent de la fonction acide carboxylique CO2H en bout de chaîne pour s'accrocher aux H2O qui se transforment en H3O+.
Soit Acide + H20  =  CH2ClCO2-  +  H3O+

merci de ta réponse C'est ok pour le principe et H qui s'accroche à H2 et devient H3
Mais pourquoi on passe à O2- et O+
Cdlt

c'est "mathématique" : Le H+ apporte un H et un +. On additionne --> H3O+
Du point de vue de l'acide : L'acide était neutre avec autant de charges positives que négatives. L'ydrogène partant oublie son électron (chargé négativement) Le bloc restant de l'acide se retrouve avec une charge négative en trop --> CO2-
Et l'hydrogène se retrouve +  puisqu'il a un proton (positif) mais plus son électron (négatif) qui assurait l'électroneutralité.

NB : Par définition les atomes sont neutre avec autant de protons que d'électrons (1 et 1 pour H)