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preparation par dissolution et dillution de boissons isotoniques

Posté par
Miilady
04-11-13 à 19:30

Bonjour, Voila j,ai besoin d'aide pour une partie de mon Dm ci dessous


Il existe dans le commerce plusieurs boissons isotoniques qui répondent parfaitement aux besoins des sportifs. Leur préparation en est simple, mais leur prix est élevé...
Pour cette raison, nous vous proposons de préparer vous-même une boisson isotonique offrant des qualités d'hydratation identiques, mais pour un prix de revient bien inférieur.
Pour préparer une boisson isotonique « maison », il faut de l'eau ou un autre liquide aromatisé (thé), du sucre (saccharose ou glucose), du sel.

Votre mission : Préparez, avec le matériel à votre disposition sur votre paillasse, la base d'une boisson isotonique de volume 50,0 mL et de concentration 30 g.L-1 de glucose à laquelle vous pourrez ajouter une pincée de sel et un arôme

Le TP se déroulera de la façon suivante :
1. Déterminer la masse de glucose nécessaire à la préparation
2. Identifier  la verrerie de précision à utiliser
3. Proposer  un protocole de préparation de cette solution




MERCI

Posté par
molecule10
réponse 05-11-13 à 00:33


   Bonsoir  Miilady :

   Glucose  30g/litre ;  pour  50 ml  il  faudra (30 : 1000 x 50 ) = 1,5g  de  glucose .

   Dans  un  ballon  jaugé  de  50 ml , placer  1,5g  de  glucose , le  dissoudre  de  moitié  de  volume  du  ballon  jaugé  avec  du  thé ; ajouter  une  pincée  de  sel  et  un  arôme ;

   bien  agiter  et  complèter  au  trait  de  jauge  avec  du  thé . Agiter .

   Bonnes  salutations .



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