Les alcanes sont des molécules qui ne contiennent que des atomes de carbone et d'hydrogène.
Chaque atome de carbone établit toujours 4 liaisons chimiques, soit avec des atomes d'hydrogène, soit avec d'autres atomes de carbone.
Il suffit donc de compter le nombre de liaisons portées par chaque atome de carbone pour résoudre cette question.
Si tu en trouves trois, c'est probablement qu'il te manque un atome d'hydrogène.
Si tu en trouves cinq, c'est probablement que tu as un atome d'hydrogène de trop.

Et si tu n'y arrives pas tu peux toujours dessiner la formule développée de la molécule sur laquelle toutes les liaisons apparaissent.

et que dois-je faire si j'ai un atome d'hydrogène en trop?
j'ai un soucis avec : 2-methyl-propane

Commence par écrire le "squelette" carboné de la molécule :

    C - C - C
            |
           C

Le nombre d'atomes d'hydrogène à ajouter sur chaque atome de carbone est la différence entre 4 et le nombre de liaisons entre atomes de carbone :

Pour le carbone en haut à gauche : 4 - (1 liaison déjà en place) = 3 atomes d'hydrogène
Pour le carbone au en haut et au milieu : 4 - (3 liaisons déjà en place) = 1 atome d'hydrogène.
Etc ....

La formule semi-développée sera donc :

CH₃ - CH - CH₃
                |
               CH₃

Merci infiniment odbugt1 vos explications sont claires net et précise