Bonjour,
L'acide benzoïque, de formule C6H5-COOH, se présente sous la forme d'un solide blanc peu soluble dans l'eau.
C'est un conservateur utilisé dans l'industrie alimentaire, en particulier dans les boissons, où il est
désigné par son code européen « E 210 ».
On dispose d'une solution aqueuse A d'acide benzoïque de concentration apportée : C = 1,0.10-2 mol.L-1.
-2)Quelle est la formule de l'ion benzoate, base conjuguée de l'acide benzoïque ?
-4) Écrire l'équation de la réaction entre l'acide benzoïque et :
• L'eau
• L'ion hydroxyde OH-
Préciser, à chaque fois, quels couples acide-base interviennent.
Données : Masses molaires (g.mol-1) : C : 12 ; O : 16 ; H : 1
Couples acide-base : H2O / OH- ; H3O+ / H2O
Je ny arrive vraiment pas à ces 2 questions malgré ma volonté
Mercii à l'avance
Bonjour,
Pour simplifier l'écriture je vais noter l'acide benzoïque C6H5COOH par la formule condensée AH et l'ion benzoate qui est la base conjuguée de l'acide benzoïque par A-.
Je te laisse en déduire la formule non condensée de la base conjuguée de l'acide benzoïque.
La réaction entre AH et l'eau est une réaction de type acide/base avec transfert d'un ion H+ depuis l'acide AH vers l'eau qui joue ici le rôle d'une base. On obtient A- qui est la base conjuguée de AH et H3O+ qui est l'acide conjugué de l'eau.
Il se produit exactement le même type de réaction entre AH et HO- mais c'est maintenant l'ion hydroxyde HO- qui joue le rôle de la base.
Bonsoir , merci beaucoup déjà à toi
La chimie est l'oin d'être mon point fort mais pour la 2) il me semble que c'est donc A-
Mais j'imagine que ce n'est pas tout
A- est une représentation condensée de ce que tu cherches.
Exactement comme AH est une représentation condensée de C6H5COOH
J'ai utilisé cette représentation condensée pour essayer de te faire comprendre, sans pour autant faire le travail à ta place.
Alors, tu as raison : Ce n'est pas tout !
Oui, dans les différentes explications que j'ai données j'ai utilisé la notation condensée AH pour représenter C6H5COOH, et A- pour représenter la base conjuguée de cet acide mais bien entendu tu dois dans tes réponses utiliser les notations complètes de cet acide et de sa base conjuguée.
Oke .
L'équation de la réaction entre l'acide benzoïque et l'ion hydroxyde est C6H5COOH+OH- =C6H5C00^-+H2O
Les couples qui interviennes sont C6H5COOH/C6H5C00^- et H2O/OH-
Si tu peux me corriger merci d'avance
Il n'y a rien à corriger car c'est parfaitement exact .
La démarche est exactement la même pour l'autre réaction ( entre l'acide benzoïque et l'eau)
Parfait
Je ne suis toujours pas sur de ma réponse .(C6H5COOH) ayant réagi sur l'eau = (C6H5CO2-)formés = n(H3O+)formés
Oui, mais pourquoi ne pas utiliser les symboles habituels ?
C6H5COOH + H2O = C6H5COO- + H3O+
Couples concernés : C6H5COOH / C6H5COO- et H3O+ / H2O
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