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Hydrodistillation du clou de girogle

Posté par
sandya09
10-09-11 à 21:12

Bonsoir à tous ,
Actuellement , je suis en 1ère STL et cette semaine nous avons fait un TP sur l'hydrodistillation du clou de girofle pour extraire l'eugénol.
Cependant , je n'arrive pas à répondre à quelques questions , pourriez vous m'éclaircir svp ?
Voici mes questions :
1.Quel est le rôle de l'eau introduite dans le ballon ?
2.Pourquoi recueille-t-on l'hydrodistillat dans une éprouvette réfrigérée ?

Merci d'avance

CORDIALEMENT ,
Sandya

Posté par
sandya09
re : Hydrodistillation du clou de girogle 10-09-11 à 21:39

up svppp

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Hydrodistillation du clou de girogle 10-09-11 à 21:41

Salut !

Il va nous falloir l'énoncé stp

Posté par
sandya09
re : Hydrodistillation du clou de girogle 10-09-11 à 21:46

ah ouii excusez moi c'est sous forme de protocole au fait ,
Ecraser dans un mortier à l'aide d'un pilon 15g de clou de girofle
placer la poudre grâce à l'entonnoir dans un ballon de 250ml d'eau ,
lancer l'agitation magnétique
allumer le chauffage ( à fond au début puis le baisser au moment opportun ) puis la circulation d'eau froide (à faible débit)

voilà j'ai pas plus d'informations

ps : j'ai réalisé ce protocole en classe

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Hydrodistillation du clou de girogle 10-09-11 à 21:49

Donc il te faut mettre en solution ton clou de girofle, tu ne peux pas extraire la substance si tu n'as pas le clou de girofle à l'état de solution.

Tu as des données sur l'eugénol?

Posté par
sandya09
re : Hydrodistillation du clou de girogle 10-09-11 à 21:50

non je n'ai pas de donnée sur l'eugénol :s

Posté par
shadowmiko Moderateur
re : Hydrodistillation du clou de girogle 10-09-11 à 22:02

tu peux constater sur ce lien les données sur les températures (et la solubilité d'ailleurs). Donc c'est pour recondenser je pense



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