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Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique

Posté par
mentalo
30-05-21 à 16:43

Bonjour à tous,
Je passe mon grand oral de physique le 11 juin et mon thème est " En quoi la radioactivité permet-elle d'éviter les fraudes alimentaires ? "

Pour vous introduire le sujet, des commerçants malhonnêtes modifient leur produits pour avoir un avantage économique et pour contrer cela on peut s'assurer de l'authenticité et de la sécurité des aliments en grâce a une méthode physique avec les activités isotopiques.

Cependant, je ne trouve pas sur internet l'application et le protocole de cette méthode isotopique. Si quelqu'un a les connaissance nécessaires pour me l'expliquer cela m'aiderait énormééééément.
(Sans trop rentrer dans le détail puisque je dois l'expliquer en 2 minutes 30 seulement).

Merci beaucoup ^^

Posté par
quarkplus
re : Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique 30-05-21 à 19:22

Salut ,

Cette application française est assez connue  ( et assez simple ) :

Posté par
quarkplus
re : Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique 30-05-21 à 19:28

C'est une application utilisant la radioactivité .
Il y a effectivement  des méthodes basées sur la présence des isotopes d'un produit , mais pas forcément des isotopes radioactifs , mais sur les isotopes stables  .
Alors la question et l'introduction sont un peu en contradiction , ce n'est que mon avis .

Posté par
mentalo
re : Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique 31-05-21 à 09:32

quarkplus @ 30-05-2021 à 19:22

Salut ,

Cette application française est assez connue  ( et assez simple ) :


Merci de ta réponse

Quel paragraphe devrai-je garder de ce document afin d'expliquer uniquement l'application scientifique sans trop rentrer dans le detail ?

Posté par
mentalo
re : Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique 31-05-21 à 09:35

quarkplus @ 30-05-2021 à 19:28

C'est une application utilisant la radioactivité .
Il y a effectivement  des méthodes basées sur la présence des isotopes d'un produit , mais pas forcément des isotopes radioactifs , mais sur les isotopes stables  .
Alors la question et l'introduction sont un peu en contradiction , ce n'est que mon avis .


D'accord je comprends, devrai-je dans ce cas reformuler ma question comme telle ?:
En quoi les activités isotopiques permettent-elle d'éviter les fraudes alimentaires ?

Posté par
quarkplus
re : Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique 31-05-21 à 10:13

Le titre serait " radioactivité et fraudes alimentaires "   avec comme application le contrôle des vins de Bordeaux .

Développer le principe : comme certains radionucléides ne sont apparus qu'après l'essai américain de la première bombe atomique atmosphérique , les vins d'avant cette date ne peuvent pas contenir les produits radioactifs issus des bombes . , comme le 137Cs .

Le comptage en gamma du 137Cs  est facile aussi à expliquer .

Posté par
mmalou Webmaster
re : Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique 03-06-21 à 13:58

Bonjour à tous,
Pour info : Comment se passe le grand oral (paru au BO ce matin)

Posté par
mentalo
re : Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique 20-06-21 à 15:15

Bonjour, je suis toujours dans l'incertitude concernant mon grand oral que je passe officiellement dans 2 jours
j'aimerais avoir des avis concernant celui-ci pour me dire si je ne suis pas hors sujet par rapport a ma question de base, et , si c'est le cas me dire quoi changer.
Merci d'avance cela m'aiderait énormément pour mon BAC  ^^

Voici les photos ci joint :

Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique

Posté par
mentalo
re : Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique 20-06-21 à 15:17

La deuxième partie :

Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique

Posté par
Meriam347
re : Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique 10-04-22 à 13:11

mentalo @ 20-06-2021 à 15:15

Bonjour, je suis toujours dans l'incertitude concernant mon grand oral que je passe officiellement dans 2 jours
j'aimerais avoir des avis concernant celui-ci pour me dire si je ne suis pas hors sujet par rapport a ma question de base, et , si c'est le cas me dire quoi changer.
Merci d'avance cela m'aiderait énormément pour mon BAC  ^^

Voici les photos ci joint :

Grand Oral Physique-Chimie activités isotopique



Bonjour, actuellement en terminal je galère un peux a trouver un bon sujet de grand oral. Ta problématique me plait beaucoup et je me demander qu'elle note tu a eu ? Ta réponse pourrais me réconforter. Merci d'avance !  



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