bonjour pouvez vous m'aider svp merci
le miel des abeilles est un produit naturel très riche en glucides voici sa composition:
maltose : 7%
divers :4%
glucose: 31%
autres sucres :2%
eau : 17%
saccharose :2%
fructose:38 %
1) Donner la liste des glucides présents dans le miel
fructose , maltose, glucose , saccharoses , je c'est pas ci il faut mettre aussi les autres sucres
bonjour pouvez vous corriger mon exercice svp merci
le miel des abeilles est un produit naturel très riche en glucides voici sa composition:
maltose : 7%
divers :4%
glucose: 31%
autres sucres :2%
eau : 17%
saccharose :2%
fructose:38 %
1)les glucides répertories en oses et en osides sont :
oses : glucose, fructose
osides : maltose, saccharose
2) le pourcentages respectifs en oses et osides est de :
oses : 31+38 = 69 %
osides : 2+7 = 9 %
3) les formules brutes du glucose et du fructoses est :
glucose : C6H12O6 ; fructose : C6H12O6.
comparer c'est formules
Le glucose et le fructose ont la même formule brute.
le non général commun à Ces deux composés sont des hexoses.
4)a)on étudie , au laboratoire l'action de la liqueur de Fehling sur le miel
donner la liste du matériel et des produits à utiliser pour réaliser cette expériences :
on aura besoin de liqueur de Fehling, de miel, d'eau, d'un chauffage, d'un tube à essais et d'un bécher.
b)décrire le déroulement de la manipulation et le résultat obtenu
Il faut verser le miel dans un tube à essais, puis verser quelques gouttes de liqueur de Fehling. Ensuite, il faut mettre le tout à chauffer au bain marie dans le bécher rempli d'eau. Le miel devrait alors prendre une couleur plus foncée.
*** message déplacé ***
bonjour et pour la première question je dois mettre les autres sucres ou pas pour les glucides présent dans le miel merci
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