***Bonjour***

-couper en petit morceaux dans un mortier quelques feuilles de persil ou quelques morceaux de carottes râpées.
-ajouter dans le mortier une spatule de sable et 20 ml d'acétone (il faut porter des lunettes et des gants ).
-broyer pendant 3-4 minutes.
traverser le liquide dans un entonnoir muni d'un petit morceau de coton. mettre un tube à  essai sous l'entonnoir et récupérer le liquide (filtrat).

1)décrire l'aspect du filtrat .
2) quel est le rôle du solvant utilisé dans cette première partie.  

svp j'ai besoin de votre aide
merci d'avance

***Edit gbm***