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extraction de pigments

Posté par SOS2 (invité) 22-09-07 à 16:21

Bonjour tout le monde

Voici l'énoncé d'un exercice que je n'arrive pas à finir

L'acétone est utilisé pour obtenir un extrait coloré à partir de feuilles de salade. On réalise ensuite une chromatographie sur colonne pour isoler les différents colorants. La phase fixe est constituée d'hydrogénocarbonate de sodium et d'hexane. En éluant avec de l'éther de pétrole, une bande d'un vert lumineux se sépare. Quand cette première bande est sortie de la colonne, on change d'éluant: on utilise de l'acétone. La bande éluée a une coloration jaune-vert pâle due à des pigments appelés phytochromes.
1) Indiquer le protocole à suivre pour obtenir l'extrait coloré
2) Donner un mode opératoire permettant de remplir la colonne
3) Quel nom peut-on donner à la phase fixe?
4) La colonne étant prête, expliquer comment mener l'élution du premier pigment vert.
5) Pourquoi utilise-t-on l'éther de pétrole comme éluant dans un premier temps?
6) Pourquoi doit-on changer d'éluant pour poursuivre cette chromatographie?

J'ai répondu à la question 1) en expliquant qu'il fallait faire une hydrodistillation et j'ai décrit la manière de faire.
Par contre je n'arrive pas du tout à finir les autres questions. Pourriez-vous m'aider?

Merci beaucoup
A bientôt



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