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Niveau première
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Exercice réglementation colorants

Posté par
MICHIBOU
01-03-18 à 11:56

Pouvez-vous m'aider sur cette exercice car je n'ai pas étudié ce chapitre (Car j'ai changé d'établissement )


Question0(facultatif ):  Expliquer succinctement ce qu'est une filtration sur Büchner

Question1: La boulangerie DUBOIS respecte les normes imposées par la reglementation française ?

Exercice réglementation colorants

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***Image recadrée => un énoncé doit être recopié***

Posté par
ManekiNeko
re : Exercice réglementation colorants 04-03-18 à 01:10

Bonsoir

Pour la question facultative, une filtration Büchner est pratiquement identique aux filtrations simples que tu as très certainement déjà effectuées en classe de Seconde. On utilise un filtre (comme les filtres à café pour les cafetières !) sauf qu'on le place dans un entonnoir Büchner, généralement en porcelaine, avec un fond plat et percé. Il faut toujours humidifier un peu le filtre une fois placé dans l'entonnoir avec du solvant. L'entonnoir est inséré dans une fiole à vide qui, par rapport aux fioles que tu vois d'habitude, possède une sortie qui permet de faire le vide. Il faut aussi placer un joint en caoutchouc entre l'entonnoir et la fiole pour que ce soit bien étanche. Ce montage permet de séparer un solide d'un liquide et de les recueillir.

Pour la question 1 : Ton image n'est pas très lisible (à recadrer)+ recopie l'intégralité de l'énoncé



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