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Exercice Chimie

Posté par
hamza94
27-10-09 à 12:05

Bonjour ou Bonsoir à tous.
Une boisson énergétique pour sportifs, particulièrement adaptée aux efforts d'endurance ou à répétition, est obtenue en dissolvant 790g de poudre dans de l'eau pour obtenir 5,0L de solution.
Sur l'étiquette on lit :
100g de poudre contiennent 47,5 de vitamine C de formule C6H8O6 et 0,95mg de vitamine B1 de formule C12H17ON4SCl


1)Calculer les masse molaires moléculaires des vitamines C et B1.
2)Déterminer les concentrations molaires de ces vitamines dans cette boisson.
3)Au cours d'une compétition, in athlète boit 2,4L de cette boisson.
Calculer les masse de vitamines C et B1 qu'il a ainsi absorbées.

Merci de bien vouloir m'aider a résoudre ce problème.

Posté par
gbm Webmaster
re : Exercice Chimie 27-10-09 à 14:46

Bonjour Hamza

1. Tu décomposes chaque vitamine en somme de masses molaires connue :

M(C6H8O6) = 6M(C) + 8M(H) + 6M(O) = ...... g/mol

avec

M(C) = 12 g/mol ; M(H) = 1 g/mol ; M(O) = 16 g/mol

idem pour la vitamine B1

2. Par définition, la concentration molaire vaut C = n/V

or n = m/M

d'où C = m/(MV) = ...... mol/L

3. On verra ça après.

Posté par
hamza94
Re 27-10-09 à 17:19

Salut à toi, aurais-tu l'extrême sympathie de me ré expliquer la 2 en détail car je n'ai pas très bien compris le calcul à faire.
Merci d'avance.

Posté par
gbm Webmaster
re : Exercice Chimie 27-10-09 à 17:22

On te demande de calculer une concentration molaire.
Par définition,

C = n/V

V est connu mais pas n.

Or en 1. on a calculé M donc n = m/M

soit C = n/V = m/MV

Posté par
hamza94
Re 27-10-09 à 17:23

Mais à quoi sont égales m et MV ?

Posté par
gbm Webmaster
re : Exercice Chimie 27-10-09 à 17:45

Elles sont dans l'énoncé. Il va falloir apprendre à le lire sinon tu risques d'être embêté pour faire les exos.

Pour la vitamine A

m = 47,5 g
M est calculée dans 1.
V = 5,0 L

Posté par
hamza94
Re 29-10-09 à 11:02

Salut à toi cher gbm, j'espère que tu vas bien.
J'aimerais avoir les explications pour la question 3 s'il te plaît car j'ai réussi grâce à toi la 1 et la 2.
Merci d'avance

Posté par
gbm Webmaster
re : Exercice Chimie 29-10-09 à 13:42

Ma fois, je ne me porte pas mal

Pour 100 g de poudre, il y a 47,5 g de vitamine C et 0,95 mg = 0,95.10-3 g de B1.

donc dans 790 g de poudre il y a 375,25 g de vitamine A et 0,075 g de B1 (par proportionnalité). Or ces 790 g de poudre permettent d'obtenir 5,0 L de solution.

Donc par un tableau de proportionnalité, tu peux connaître la masse en A et B1 nécessaire pour 2,4 L

Tableau :

5,0 L m(A) = 375,25 g m(B1) = 0,075 g (calculs à vérifier)
2,4 L m(A) = ...... g m(B1) = ..... g



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