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Estérification et hydrolyse

Posté par
C-One
14-06-11 à 16:30

Bonjour à tous, je révise actuellement mon bac et en abordant le chapitre sur l'estérification et l'hydrolyse je me heurte à un problème :
Je comprends l'intégralité du cours sauf la partie qui explique qu'on peut augmenter le rendement d'une réaction d'estérification en ajoutant un des réactifs en excès... Mon cours parle de déplacer l'équilibre dans le sens de la formation des produits... Je ne comprends pas pourquoi si on ajoute un réactifs en excès (donc qui ne réagit pas) l'autre réactifs réagit plus que si la réaction était équimolaire...
Autrement dit quelqu'un pourrait m'expliquer ce qu'il se passe lorsque l'on ajoute un réactif en excès ???
Merci d'avance !

Posté par
geegee
re : Estérification et hydrolyse 17-06-11 à 18:06

Bonjour,

Augmenter la quantité du réactif en excès (en général le moins cher), ce qui modifiera le taux d'avancement final, donc le rendement.

http://fr.wikipedia.org/wiki/Est%C3%A9rification
http://fr.wikipedia.org/wiki/Taux_d%27avancement



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