Bonjour voici un petit boulot que notre prof nous a confier :
Vous disposez d'une poudre blanche dont la seule propriète connue est de posséder au moins une fonction acide carboxylique. Il vous faut identifier formellement ce composé organique.
Proposer une méthode (protocole expérimentale) permettant de déterminer la masse molaire du composé.
Moyens : -tous les moyen du labo
         -accès à une base de données chimique
merci d'avance