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ébullition de l'eau sallée

Posté par
viojones
13-02-07 à 13:55

bonjour à tous!! j'ai un petit problème... j'espère que vous pourez m'aider à le résoudre. Merci mille fois d'avance!! pourquoi la température de l'eau sallée augmente t elle plus vite que celle de l'eau "douce"?? svp (pour un TPE physique)

Posté par
infophile
re : ébullition de l'eau sallée 13-02-07 à 18:33

Bonsoir

Il y a pleins de choses sur Google

Posté par
viojones
re 13-02-07 à 18:38

justement il y en a trop et du coup je n'arrive pas à voir ce qui est essentiel. Merci beazucoup et si tu peux me donner un coup de pouce !

Posté par
infophile
re : ébullition de l'eau sallée 13-02-07 à 18:49

D'ailleurs il me semble que ce que tu dis est faux !

La température d'ébullition est plus importante pour l'eau salée, donc on ne peut pas dire que la température de l'eau salée augmente plus vite !

Maintenant si c'est un TPE tu peux faire certaines expériences pour arriver à une hypothèse

Par exemple si j'étais toi j'essayerais de suivre l'évolution de la température de deux flacons dont l'un contiendrait de l'eau pure et l'autre de l'eau salée.

Ensuite il faut savoir que c'est la pression qui est caractéristique de l'ébullition (ça peut être une piste à exploitée).

Ensuite au niveau moléculaire, le sel et l'eau forme peut-être un complexe qui retarde l'ébullition.

A toi de voir, après tout c'est fait pour ça les TPE

Posté par
viojones
RE 13-02-07 à 18:51

g fé les expériences et l'eau salée bout plus vite que l'eau douce en atteignent une température plus élevée

Posté par
infophile
re : ébullition de l'eau sallée 13-02-07 à 18:54

Ah oui tu as raison

Posté par
viojones
re : ébullition de l'eau sallée 13-02-07 à 18:56

merci quand même



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