Pour expliquer la couleur des végétaux, on réalise l'extraction des pigments présents dans une feuille verte. Le document 1 montre le spectre de la solution obtenue . Afin d'interpréter ce spectre, on le compare aux spectres des pigments les plus répandus (doc 2) dans les végétaux : les chlorophylles a et b et le B-carotène. La chlorophylle est régulièrement synthétisée par les végétaux si lensoleillement et la température sont suffisants.
Étude des spectres
1. Déduire, des spectres des chlorophylles a et b, la couleur des solutions contenant ces pigments.
Réponse : La longueur d'onde la plus absorbé du spectre de la chlorophylle a est d'environ 430 nm, donc la couleur de la solution est jaune-vert. La longueur d'onde la plus absorbé du spectre de la chlorophylle b est d'environ 455 nm, donc la couleur de la solution est jaune.
2. Déduire su spectre du B-carotène la couleur d'une solution de ce pigment.
Réponse : La longueur d'onde la plus absorbé du spectre du B-carotène est 455 nm, donc la couleur de la solution jaune.
3. En utilisant l'additivité de l'absorbance, interpréter le spectre de la solution contenant les pigments extraits de la feuille.
Réponse : je ne comprends pas la question
4. En déduire les pigments présents dans une feuille verte. Comment expliquer alors la couleur verte de la feuille au printemps et en été?
Réponse : Je pense qu'il y a de la chlorophylle a et du B-carotène mais je ne sais pas expliquer pourquoi.
5. Comment peut-on expliquer que les feuilles des végétaux deviennent jaune-orangé à l'automne?
Réponse : je ne comprends pas
Recherche de concentration
On souhaite déterminer par spectrophotométrie, la concentration en pigments dans l'extrait de la feuille étudié.
6. En comparant le spectre du B-carotène avec celui des chlorophylles a et b, expliquer pourquoi la mesure de l'absorbance, dans l'extrait de feuille de ce seul pigment est impossible.
Réponse : car la plus forte absorbance de la chlorophylle b et du B-carotène est la meme.
7. A quelle longueur d'onde faudrait-il mesurer l'absorbance pour déterminer la concentration :
a) en chlorophylle a?
Réponse : à 430 nm
b) en chlorophylle b?
Réponse : à 455 nm
Merci de m'aider :/
Edit Coll : image placée sur le serveur de l' Merci d'en faire autant la prochaine fois !
3) tu vois que tu as des pics aux alentours des mêmes valeurs pour les pigments bruts, et la décomposition en plusieurs spectres de ces pigments. Que contient la feuille ?
4) j'ai anticipé plus haut. Regarde les valeurs d'absorbance et compare les
5)
6) ok, tu ne peux pas les discriminer
7) non c'est plutôt entre 600 et 700 nm pour les deux (même si 430 nm c'est déjà suffisant pour répérer la chlorophylle a donc tu peux laisser ce résultat mais précise qu'une autre valeur existe). Avant tu as le bêta-carotène
je voudrais une confirmation pour la question 4 la solution de la feuille verte contient bien juste de la chlorophylle et et du B-carotène? pas de chlorophylle b?
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