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devoir de chimie
bonjour,
j'ai un devoir maison.
mais dont j'arrive pas un exercice.
est-ce que vous pouvez m'aider.
1 litre de sirop contient 46mg de E122 (M=534 g/mol) et 24 mg de E124 ( M=604 g/mol).
C E122 = 8,6.10^-5 mol/L
C E124 = 4,0.10^-5 mol/L
On verse 10mL de sirop de grenadine dans un verre et on complète avec de l'eau pour obtenir 20cL de boisson
1)quelles sont les concentrations molaires des colorants du sirop de grenadine?
4)La D.J.A (dose journalière admissible) du colorant E124 est de 4 mg par Kg d'un individu.
combien un enfant de 22 Kg pourra-t-il boire de verres de grenadine diluée par jour pour respecter la D.J.A?
j'ai fais les autres questions mais j'arrive pas ça
merci d'avance
On verse 10 mL de sirop de grenadine dans un verre et on complète avec de l'eau pour obtenir 20 cL de boisson. Quelles sont les concentrations molaires des colorants du sirop de grenadine?
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10 mL--->20 cL=200 mL facteur de dilution f=200/10=20 les concentration sont divisées par le facteur de dilution. C=4,0*10 ^(-5)/20
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4)
Un verre de grenadine contient 10 mL de sirop de grenadine à 24 mg/L soit 24*0,01=0,24 mg de E124. La D.J.A (dose journalière admissible) du colorant E124 étant de 4 mg par Kg d'un individu soit 4*22=88 mg pour un enfant de 22 Kg. Ce enfant devra boire moins de 88/0,24 =367 verres de grenadine diluée par jour pour respecter la D.J.A.
tu as le volume ainsi que les concentrations. tu divises le volume par la concentration tel que Cm=m/C ce qui devrait te donner la concentrations molaires.
du moins je pense(on a pas encore fait cela).
CV = C'V'merci, pour votre aide.
On verse 10mL de sirop de grenadine dans un verre et on complète avec de l'eau pour obtenir 20cL de boisson
en faite, cette indication correspond pour calculer la concentration massiques?
et c'est moi qui a trouvé M (E122) et E122
nous on a que:
l'azorubine (E122:C20H12O7S2Na2)
Et le rouge de cochenille (C20H11O10N2S3Na3)
merci
Re
!
On te demande les concentrations molaires, pas massiques
Néanmoins Cm = c*M
Barbidoux t'a donné la solution
oui je suis d'accord avec vous mais
la question 2) j'ai pas mis dans le site.
dans la question 2 on demande la concentration massique.
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10 mL--->20 cL=200 mL facteur de dilution f=200/10=20 les concentration sont divisées par le facteur de dilution. C'est aussi valable pour les concentrations massiques
Solution mère 24 mg de E124 ( M=604 g/mol) ==> solution diluée 24/20=1,2 mg/L
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