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Couple oxydant/réducteur

Posté par
marticlo
17-05-13 à 18:37

Bonjour, j'aimerai de l'aide car je n'arrive pas à résoudre cet exercice qui pour moi, est assez complexe.

Voici l'énoncé:

Après avoir écrit un message sur une feuille de papier avec une plume trempée dans une solution aqueuse jaune-orangé de diiode, on en fait diparaître l'écriture en la couvrant de jus de citron.
Après séchage, en vaporisant sur la feuille de papier de l'eau oxygénée (solution aqueuse de peroxyde d'hydrogène H2O2 (aq)), le destinataire du courrier peut en faire réapparaître le message en lettres orangées.
Le jus de citron est considéré ici comme une solution aqueuse d'acide ascorbique C6H8O6 (aq)

Données: Couples oxydant/réducteur: I2 (aq)/I- (aq); H2O2 (l)/H2O (l); O2 (g)/H2O2 (aq); C6H6O6 (aq)/C6H8O6 (aq).

1)a. Ecrire les demi-équations d'oxydoréduction des couples participant à la réaction qui conduit à la disparition du message.
  b. En déduire l'équation associée à cette réaction d'oxydoréduction.

2)a. Quelle est l'espèce chimique qui donne au message sa coloration orangée?
  b. Ecrire les demi-équations d'oxydoréduction des couples participant à la réaction qui conduit à la réapparition du message.
  c. En déduire l'équation associée à cette réaction d'oxydoréduction.

Merci d'avance pour l'aide que vous allez m'apporter car j'en ai vraiment besoin vu les difficultés que je rencontre sur ce chapitre.

Posté par
molecule10
réponse 18-05-13 à 17:06


  Bonsoir  marticlo :

  1).  C6H8O6(aq)   +   I(2)(aq) =====> C6H6O6(aq)   +   2 H+   +   2 I- .

        L'acide  ascorbique  du  citron  s'oxyde  par  l'iode  en  acide  déhydroascorbique  et  l'iode  se  réduit  en  iodure  I- . Donc  décoloration  de  l'écriture .

  2).  Après  séchage  de  la  feuille  de  papier ,  l'eau  oxygénée  va  réoxyder  le  iodure   resté  sur  la   feuille  en  iode  visible .

        2 I-   +   H2O2 =====> I(2)   +   2 OH-

        Remarque  avec  des  traces  d'amidon  l'iode  donne  une  coloration  bleue .

        Bonnes  salutations .

Posté par
MelleAlmeida
re : Couple oxydant/réducteur 19-05-13 à 01:01

Bonsoir,

1)a) Les demi-équations sont du type : Ox + n e- = Red

On utilise les couples :
I2(aq)/I-
C6H6O6 (aq)/C6H8O6 (aq)

1)b) On trouve dans un premier temps les demi-équations (question 1)a) ) puis l'équation finale donnée par Molecule10

Posté par
marticlo
re : Couple oxydant/réducteur 19-05-13 à 17:36

Je vous remercie d'avoir pris le temps de m'aider pour cet exercice. Je vais maintenant essayer de le refaire seul.

Posté par
MelleAlmeida
re : Couple oxydant/réducteur 19-05-13 à 22:37

De rien !
Bon courage !



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