Bonsoir !
Voici mon exercice de chimie :
On dispose d'une bouteille de vinaigre. L'étiquette indique un tire de 8% en masse.
Écrire un protocole de titrage par la soude à 10-1 mol.L-1 avec suivi pH- métrique.
* Vinaigre solution aqueuse d'acide éthanoïque de formule demi développée
CH33COOH
* fm= macide / msolution ( %m)
*Volume maximal burette : 25 mL
—> prévoir dilution
Je suis un peu perdu ! Selon moi puisque il faut prévoir une dilution il faudra donc rajoute de l'eau dans notre solution et pour le titrage il faudra prendre goutte pas goutte la solution pour ensuite mesurer le pH de chaque goutte grâce au pH-mètre mais sinon je ne sais pas à quoi sert la formule.
Est ce possible d'avoir de l'aide s'il vous plaît !
Merci d'avance.
Bonjour,
Je suppose que la "formule" est la définition du titre en masse qu'il va falloir convertir en concentration. Il faudrait connaitre la masse volumique du vinaigre, je suppose que l'on considère que ce n'est pas très différent de celle de l'eau.
Prendre le problème à l'envers : se donner un volume de virage de disons 15 mL, en déduire la concentration de l'acide, puis le facteur de dilution nécessaire. Déterminer un facteur de dilution raisonnable (chiffre "rond"), puis recalculer le volume de virage.
Merci de votre réponse !
Si je comprends bien il faut que je calcule la concentration du vinaigre donc
c = m / M x V
J'ai le volume, la masse molaire et la masse je suppose c'est le 8% ?
OK, mais je dirai plutôt :
la masse m s'obtient à partir du 8%
(et le volume V à partir de la masse volumique)
Si j'ai bien compris 8% c'est 8 grammes ?
Et vous dites que pour avoir le volume c'est la masse volumique donc :
Et j'isole le volume ?
Les 8% sont le fm de la "formule", donc
et on a bien ρ=m/V mais comme il y a plusieurs masses, il faut absolument préciser :
Vous prenez ce que vous voulez : la concentration n'en dépend pas.
Deux solutions
- celle que vous devriez utiliser : faire les calculs littéraux, vous vous apercevrez à la fin que les masses ont disparu.
- prendre un kg de solution
Vous posez les calculs :
fm=m(acide)/m(sol)
rho=m(sol)/V
c=m/(M*V)
Vous calculez c en fonction de fm, M et rho et vous devriez vous apercevoir que m(acide) et m(sol) ont disparu.
Donc on n'a pas besoin de ces deux masses.
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