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Niveau première
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chimie organique-oxydation d'alcools

Posté par
smartisz
09-05-15 à 14:52

Coucou ! Je suis élève en première S et j'ai un devoir maison a rendre bientôt mais je ne sais pas trop comment m'y prendre, donc si vous pouvez m'aider a mieux comprendre l'énoncer et a me donner quelques petites ficelles sa m'aiderait bcp svp ! merci d'avance !! Je vous met l'énoncer juste en dessous !

Pour identifier deux alcools isomères de formule C4H10O, on les soumet à une réaction d'oxydation
ménagée par le permanganate de potassium en milieu acide . L'alcool A conduit à un mélange de
deux composés organiques C et D , tandis que l'alcool B conduit à un produit unique E.
1. La molécule C réagit avec la liqueur de fehling en formant un précipité rouge brique. Que
pouvez vous en déduire ? Suffit-elle pour déterminer la formule semi développée de C ?
2. Quelle formule retenir pour C sachant que son squelette est ramifié ? Donner son nom .
3. En déduire la formule de A et D .
4. La molécule E réagit avec la 2,4 DNPH pour former un précipité jaune mais il ne réagit pas
avec la liqueur de fehling. Déterminer les formules des molécules E et B puis donner leurs
noms.
5. Ecrire l'équation de la réaction d'oxydation de B par l'ion permanganate MnO4
- en milieu
acide . On donne le couple MnO4
- / Mn2+
.

je me suis arrêter a la question 1...ce qui n'est pas fameux ...
1) Puisque C réagit avec la liqueur de Fehling, nous pouvons en déduire que c'est un alcool primaire et qu'il fait partit de la famille des aldéhydes.

Posté par
molecule10
réponse 09-05-15 à 16:40


     Bonjour  smartiz :

     Les  2  alcools  isomères  C4H10O  sont :  le  1-butanol  (A)    CH3-CH2-CH2-CH2-OH  ( alcool  primaire )      et     le  2-butanol  (B)   CH3-CH2-CHOH-CH3  ( alcool  secondaire ) .


     Oxydation  de  l'alcool  (A) =  CH3-CH2-CH2-CH2-OH / oxyd =====> CH3-CH2-CH2-CHO  ( 1-butanal ) produit ( C ) .     et        CH3-CH2-CH2-COOH   ( acide  1-butanoïque ) produit (D) .

     Oxydation  de  l'alcool  (B) =  CH3-CH2-CHOH-CH3 / oxyd =======> CH3-CH2-CO-CH3  ( 2-butanone ) produit  ( E ) .

     Test  de  Fehling  ( réaction ) :  R-CHO + 2Cu2+(aq) + 5HO-(aq) → RCOO- + Cu2O(s) + 3H2O .


1).  La  formation  d'un  précipité  rouge brique  ( = oxyde cuivreux , Cu2O )  montre  bien  la  présence  d'aldéhyde .

2).  Si  le  squelette  du  produit (C)  est  ramifié , il  s'agi  d'isobutanal  ou  d'isobutyraldéhyde    (CH3)2-CH-CHO .

3).  Déjà  notée .

4).  Le  produit  ( E )  va  réagir  avec  la  2,4 DNPH  ( = 2,4-dinitrophénylhydrazine ) . Si  un  précipité  jaune-orangé  de  2,4-dinitrophénylhydrazone  apparaît = présence  d'une  cétone .

5).  MnO4-  +  8 H+  +  5 e- =====> Mn++  4 H2O   ( x 2 )

      C4H10O =  C4H8O  +  2 H+  +  2 e-  ( x 5 )

      2 MnO4-  +  5 C4H10O  +  6 H+ =====> 2 Mn++  +  5 C4H8O  +  8 H2O .

      Bonnes  salutations .



Posté par
smartisz
merci ! 10-05-15 à 20:04

Merci beaucoup de ton aide  molecule10 cela m'a beaucoup aidée ! Mais je n'ai pas très bien compris comment tu as fais pour résoudre la question 3 ? Pourrais tu me l'expliquer s'il te plait ??

Posté par
molecule10
réponse 10-05-15 à 21:16


   Bonsoir  smartiz :

   La  question  3  demande  les  formules   A  et  D .

   Soit  A =  le  1-butanol    et  D =  l'acide  1-butanoïque .

   Bonnes  salutations .

Posté par
smartisz
dessoolé 10-05-15 à 21:19

vraiment désolée de te re-re-solliciter molecule10 mais en faite c'est la question 2 que je n'avais pas compris... j m'étais trompée tout a l'heure desolé !!

Posté par
molecule10
réponse 10-05-15 à 21:37


    Le  1-butanal   CH3-CH2-CH2-CHO  produit C      et        l'isobutanal  (CH3)2-CH-CHO    ( même  formule  brut )  vont  donner  la  même  réaction  avec  le  réactif  de  Fehling .

    Je  pense  ici  que  l'on  demande  la  forme  ramifiée  de  C  pour  compliquer  l'exercice !

    

Posté par
smartisz
merci ! 10-05-15 à 22:44

Aaaah d'accord !! merci beaucoup de ton aide ! J'ai pratiquement tous compris grâce a toi ! merci encore !!



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