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Chimie: Identifier le pka d'un couple
Dans un exercice, je travaille avec deux couples acide/bases:
CO2H/CO2-
NH3+/NH2
On dispose de deux Pka: 2,3 et 9,7.
On doit associer chaque Pka à un groupe.
La réponse est :
CO2H/CO2- -> 2,3
NH3+/NH2 -> 9,7
Mais je n'ai aucune idée de la méthode pour y parvenir, je ne comprends pas ! 
Merci d'avance.
Bonjour, voici l'énoncé:
La valine est un acide alpha-aminé. L'une de ses formes acido-basiques est la suivante:
(Ici, on nous donne sa formule semi-développée.)
[img2]
On lui attribue deux Pka: 2,3 et 9,7.
a. Entourer les groupes caractéristiques de la valine qui possèdent des propriétés acido-basiques.
C'est donc COOH et NH3+
b. Quel groupe caractéristique est responsable du pka le plus petit ?
?????
c. Représenter le diagramme de la valine.
d. La valine est abondante dans le blanc d'œuf, dont le pH est voisin de 7,5. Sous quelle forme acido-basique trouve-t-on majoritairement la valine dans le blanc d'œuf?
Voilà, merci de votre attention.
Salut,
b)
COOH est un groupe acide carboxylique
NH2 est proche de NH3 qui une base forte
donc quel groupe est reponsable du pKa le plus petit?
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