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arome de la banane
Posté par hiphige
bonjour .
3.a. Préciser le nom de chacune des espèces chimiques obtenues lors de l'hydrolyse .
dans cette exercice ils me donne le spectre IR de 3-méthylbutyle . mais aussi l'équation de la réaction d'hydrolyse de l'éthanoate de 3-méthylbutyle.
j'aimerais savoir ou on peut voir ces espèces chimiques obtenue .
Tu sais que la reaction est du type : ester + eau = acide carboxylique + alcool
Donc aprés hydrolyse tu obtiens de l'acide éthanoique et de 3-méthylbutanol
Bonsoir hiphige :
Réaction d'hydrolyse en milieu acide : CH3-COO-CH2-CH2-CH(CH3)2 + H3O+ ========> CH3-COOH + (CH3)2CH-CH2-CH2-OH .
Bonnes salutations.
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