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vanilline

Posté par
chachagirl
20-05-11 à 21:57

L'analyse de la vanilline molécule odorante de la vanille, montre que ce produit ne contient que du carbone, de h'ydrogène, et de l'oxygène. La combustion de 4,56g de vanilline a donné 10,56g de CO2 et 2,16g d'eau
1)proposer une méthode utilisant une réaction acide base permettant de peser le CO2 produit lors de la combustion
2)quelle est la composition centésimale en masse de la vanilline
3)Sachant que la masse molaire de la vanilline est de 152 g/mol trouver sa formule brute

Bonsoir,
je ne sais pas comment faire merci de m'aider! pour le 1 je connais le couple CO2, H2O/HCO3- mais c'est tout...



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