Le degré d'acidité du vinaigre est egal a la masse en grammes , d'acide acétique pur contenu dans 100g de vinaigre .La masse molaire de l'acide acétique est 60g/mol et la masse volumique du vinaigre étudié est 1g/ml . Calculer son degré d'acidité.
Alors en ft j'ai fait toute l'exercice sauf cette question je suis completement bloquee je vois pas du tout comment calculer ce degré d'acidité donc si quelqu'un pouvait me donner une piste!
merci d'avance
et bone journee!
soit C la concentration molaire d'acide acétique mol/L
Cm
= concentration massique
= C*(Masse molaire acide acétique)
1L de vinaigre pese 1kg (d'apres la densitédonné
dou Cm est aussi en gramme(d'acide)/(kg de vinaigre)
degré d'acidité=Cm/10 (car 1kg= 10*100g)
donne le reste de l'énoncé je pensais que tu l'avais ailleurs
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