bonsoir,
quelqu'un peut m'aider pour ces 2 questions svp?
1)choisir les bonnes réponse
un tensioactif:
a) est constitué par une tete hidrophobe et une chaine carbonnée hydrophile
b) a une tete hydrophile et une chaine carbonnée lipophile
c) a une tete lipophile et une chaine carbonée hydrophobe
d) entre dans la composition du jaune d'œuf, des savons, des détergents
2)expliquer pourquoi le groupement COO est hydrophile
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