Bonjour, j'ai une question qui concerne les tableaux d'avancement , comment fait on pour savoir quand on met excès dans la colone où il y a l'eau ? Je sais que l'on m'a dit que c'était quand l'eau était le solvant mais comment fait on pour savoir si c'est le solvant ou ou si sera un produit dont on peut calculer la quantité en mol?

Merci de toute réponse .