bonjour a tous j'ai un problème j'ai un tp de physique a rendre pour demain et je n'arrive pas a faire 2 questions  :
-D'écrire en une phrase la synthèse du savon
-L'éthanol n'intervient pas parmi les réactifs de la synthèse. Sachant que l'huile et la solution de soude sont très eu miscible, mais qu'en revanche l'éthanol est miscible à la solution de soude d'une part et à l'huile d'autre part; dire quel est le rôle de son ajout??
Citer un ingrédient qui joue le même rôle en cuisine.

Pourriez vous m'aider ??
Merci d'avance