Bonjour,
Le dithionite de sodium est un réducteur, dans le cadre de l'indigo il permet de reduir celui-ci en leucoindigo qui est soluble dans l'eau et permet la teinture.
L'hydroxyde de sodium permet de rendre le milieu basique car il contient des ions HO-*
Le dioxygène oxyde l'indigo sur le tissus une fois que celui-ci a été teint avec le leucoindigo. On assiste alors à un double phénomène d'oxydoreduction, une fois pour la réduction de l'indigo grace au dithionite de sodium puis pour l'oxydation grace au dioxygène.

J'espère que ça t'aura été utile