Qui se ressemble s'assemble. L'eau est une molécule polaire. Il faut donc que tu prouves que tes deux molécules sont elles aussi polaires, et donc qu'elles sont miscibles dans l'eau.

Normalement tu as vu en cours que lorsqu'un atome est plus électronégatif qu'un autre, il a tendance à attirer les électrons vers lui, et donc cela crée des charges partielles. A partir de tes données d'énoncé tu dois pouvoir représenter les charges partielles sur tes atomes s'il y en a.

Très bien, merci beaucoup !
Mais, je me demandais comment faire pour une molécule aussi grande ?
Je dois sélectionner deux atomes en particulier ou je dois faire autrement ?

Prenons l'exemple du méthanol. Tu un C qui est lié à la fois à un oxygène mais aussi à 3 hydrogène. Or l'électronégativité est considéré comme nul entre C et H.  Tu auras donc une différence d'électronégativité entre le C et le O car ils sont liés.  Tu en déduis que tu auras une charge partielle négative sur le O, et une charge positive sur le C car O est plus électronégatif que C. Il te reste à résonner de la même façon pour le H tout seul qui est  lié au O,  et donc déterminer qui porte quelle charge.

De manière générale, tu regardes  2 atomes qui sont liés ensembles, et grâce aux données sur l'électronégativité tu peux déterminer si il y a un atome plus électronégatif que l'autre et donc si il y a des charges partielles.  Une fois que tu as déterminé toutes tes charges partielles tu pourras en déduire si ta molécule est polaire ou non.

D'accord, c'est plus clair maintenant, merci !

Tu peux poster tes résultats pour validation et si tu veux de l'aide pour la justification.