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Solubilité de la vitamine C
Bonsoir à tous ! Voici mon énoncé :
La solubilité dans l'eau de la vitamine C est de 0.33 g. mL^-1
1) Quelle masse de vitamine C peut-on dissoudre dans 2.0 L d'eau ?
2) Proposer un protocole expérimental permettant de vérifier la valeur de la solubilité de la vitamine C dans l'eau.
1) Comment fait-on ?
2) Pareil, je ne comprends pas ..
Merci de m'aidez et de consacrez votre temps à moi.
Bonsoir,
donc d'après ton énoncé tu peux dissoudre au maximum 0,33 g de vitamine C dans 1 mL d'eau donc combien de grammes de vitamine C peux-tu dissoudre dans 2 L = 2000 mL d'eau ?
Eh bien oui j'en ai un :
on prend par exemple 2L d'eau, on y plonge 660 g de vitamine C et on mélange. Que doit-il se passer selon toi ?
ben non si la solubilité de l'énoncé est correcte, alors tout sera dissous dedans.
Et si tu rajoutes un peu de vitamine, comme la solution est saturée ca ne se dissoudra pas
2) Si on prend par exemple 2 litres d'eau et qu'on met 660 g de vitamine C et qu'on mélange, la vitamine C se dissoudra dans l'eau. ?
oui si sa solubilité est bien 0,33g/mL.
Si la solubilité était inférieure à 0,33mg\L, une partie seulement des 660g se dissoudrait, et il resterait une autre partie visible
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