bonjour tout le monde j'ai vraiment besoin d'aide car je suis bolqué sur cet exo!!
1.Le degré d'un vin correspond au pourcentage d'éthanol C2H6O qu'il contient en volume.La densité de l'éthanol vaut d=0.79.
a)Quelle masse d'éthanol contient 1.0L d'un vin à 12.5°?
b)Quelle est la concentration molaire de ce vin en éthanol?
c)En deduire la quantité de matiere d'éthanol contenue dans un verre de vin de capacité 10cL.
2.Le taux d'alcoolemie maximal autorisé pour un conducteur est fixé par la loi à 0.010mole d'éthanol par litre de sang. Combien de verres de vin peut-on boire sans enfreindre la loi? (On supposera que 10% de l'éthanol ingéré passe effectivement dans le sang)
Données: M(H)=1g/mol ; M(C)=12g/mol ; M(O)=16g/mol ; Volume de sang ds le corps humain:5.0L
Merci d'avance !!
j'ai fait pour le petit a:
m=dV/M =0.79*1.0/46 =0.017g
Le b)
46/1.0 =46mol/Litre
Le c)
46*0.010=4.6mol
Le 2 Je l'ai pas trouvé
je n'en sait rien du tout moi j'ai fait:
densité * le volume de vien divisé par la masse molaire de l'éthanol
Oui, j'ai vu ce que tu as fait ... mais ... ce n'est pas ça
Il faut vraiment que tu répondes à ma question : 1 litre de vin à 12,5° : quel volume d'éthanol pur contient-il ?
La réponse se trouve en lisant l'énoncé
Oui, mais il y a un mot important : je recopie :
Le degré d'un vin correspond au pourcentage d'éthanol C2H6O qu'il contient en volume
Donc, 1 litre de vin à 12,5° : quel volume d'éthanol pur contient-il ?
Déception...
12,5 centilitre ou 12,5 cL ou 0,125 litre ou 0,125 L (je sais que le symbole de litre est l mais il y a trop de risque de confusion avec le chiffre 1)
Maintenant que nous avons le volume d'éthanol quelle est sa masse ?
Je sais que tu sais le faire...
Ce que tu as calculé serait la masse d'un volume de 0,125 L d'eau
La question est : quelle est la masse de ce volume d'éthanol
Allez... même méthode...
La densité est un rapport de deux masses volumiques. Pour un liquide la masse volumique de référence est généralement celle de l'eau, donc :
Densité de l'éthanol = (masse volumique de l'éthanol) / (masse volumique de l'eau)
La masse volumique de l'eau est 1 000 kg/m3 ou, plus pratiquement en chimie, 1kg/L
Donc la masse volumique de l'éthanol est :
= 0,79 . 1 = 0,79 kg/L = 790 grammes par litre
Ensuite la masse d'éthanol est le produit de sa masse volumique par son volume
m = . v = 790 . 0,125 = 98,75 grammes
Euh... pas vraiment...
Courage !
Tu connais maintenant la masse d'éthanol dans un litre de vin à 12,5°, c'est 98,75 grammes
Tu as su calculer la masse moléculaire molaire de l'éthanol, c'est 46 grammes
Combien y a-t-il de moles d'éthanol dans ce litre de vin (ce qui est exactement la même question que "Quelle est la concentration molaire de ce vin en éthanol ?") ?
Je vais essayer de t'expliquer quelque chose qui est la base en physique (et en chimie)
Regarde les unités !
98,75 ce sont des grammes
46 ce sont des grammes par mole
Si je multiplie : grammes x grammes / mole = ? ? des grammes2 / mole donc il est sûr que c'est faux
A chaque fois que tu prens 46 grammes d'éthanol, tu en prends 1 mole
Combien faut-il prendre de moles pour en avoir 98,75 grammes ?
Calcule de tête avant... puis pose l'opération
Ça y est, tu es sur la bonne route !
Tu as fait une division, regarde ce qui se passe pour les unités :
grammes / (grammes / mol) = mol
Si tu comprends cela tu fais un progrès immense ! Je te le garantis.
Donc la concentration molaire est de 2,14 mol/L (ou mol.L-1)
Dans un verre de 10 cL, c'est-à-dire 0,1 L combien de moles ?
Mais oui ! Enfin, à condition d'ajouter l'unité
0,214 mole d'éthanol dans un verre de 0,1 L de ce vin à 12,5 °
Ça avance
La deuxième question :
Combien de moles d'éthanol au maximum dans les 5 litres de sang ?
Sachant que "10% de l'éthanol ingéré passe effectivement dans le sang" combien faut-il de moles d'éthanol pour atteindre cette quantité maximale dans le sang ?
Donc, combien faut-il boire de verres de vin au maximum ?
A toi
Oui, mais il faut mettre les unités. Sans unité le résultat ne veut rien dire.
Donc 0,05 mole au maximum pour les 5 litres de sang du corps humain.
La suite s'il te plaît :
Sachant que "10% de l'éthanol ingéré passe effectivement dans le sang" combien faut-il de moles d'éthanol pour atteindre cette quantité maximale dans le sang ?
Donc, combien faut-il boire de verres de vin au maximum ?
"10% de l'éthanol ingéré passe effectivement dans le sang"
Cela signifie que si je bois 1 mole, on en retrouve mole dans mon sang...
Tu te rends compte que c'est moi qui fais tout l'exercice ?
Allez, à toi
Si je bois 1 mole on en retrouve seulement 0,1
Combien puis-je en boire pour qu'on en retrouve 0,05 mole ?
Mais oui...
Et 0,5 mole cela est bu en combien de verres puisque dans un verre tu as trouvé qu'il y a 0,214 mole ?
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