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Quantité de matière
Données:- 1,3.10-1 mol/L de sucre
- V1 = 100,0 ml
-M(C) = 12,0 g.mol-1
-M(O) = 16,0 g.mol-1
-Formule saccharose C12 H22 O11
Questions: Calculer la quantité de matière de saccharose.
(J'ai essayer plein de chose mais je ne n'ai pas trouver aider moi SVP)
envoi par erreur !!!
- 1,3.10-1 mol/L de sucre
cette donnée en mol/L est une concentration
par définition C=n/V
transforme la formule pour exprimer n en fonction de C et V
n=...
Dans 100 mL de solution, il y a 0,1 * 1,3.10^-1 = 1,3.10^-2 mol de sucre (n = 1,3.10^2 mol)
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Je suppose que la question suivante (non donnée ici) est de trouver la masse de sucre dans ces 100 mL de solution.
Et donc par anticipation :
M = 12*12 + 22*1 + 16*11 = 342 g/mol
m = n*M
m = 1,3.10^-2 * 342 = 4,4 g
Il y a 4,4 g de saccharose dans 100 mL de solution.
... Mais ce n'était pas demandé dans l'énoncé.
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Sauf distraction. 
On me pose cette question plus loin :
Quel rôle joue l'eau, le saccharose et le chlorure de sodium dans une boisson isotonique ?
Moi je pense que l'eau serre de régulateur thermique, que le saccharose sert a renouveler le stocke de sucre rapide et je ne sais pas du tout pour le chlorure de sodium.
Pouvais vous me dire se que vous en penser SVP.
MERCI !
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