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Physique niveau 1ere: Chimie Créative
Bonjour,
Donc j'expose mon petit probleme:
Dans un exercice à faire chez soi, il y a une question à laquelle je n'arrive pas à répondre.
Cela parle de la pyrolyse (décomposition d'une espèce chimique)du saccharose (sucre) C12 H22 O11 qui ne produit que de l'eau et du carbone.
On nous demande de trouver l'équation de la réaction, jusque la, pas de problème
Ca donne donc: C12 H22 O11 
C12 + (H2O)11
Mais après, on nous demande de trouver la masse de carbone que l'on obtient à partir de 10gr de sucre.
C'est la que ca cloche, je n'arrive pas à répondre à cette question, ni même approcher du résultat.
Si quelqun peut m'éclairer un peu ca m'aiderait beaucoup.
Merci d'avance pour vos réponses.
Antoine
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A partir de la formule n=m/M tu obtiens le nombre de moles de sucre
Ce nombre de moles est aussi celui de C12 (nombres stoechiométriques oblige)
Tu obtiens ensuite par la même formule que précédemment la masse de carbone.
Sauf erreur.
masse molaire du sucre= 12*12+22+11*16 = 342 g.mol-1
n sucre ini=m/M = 10/342lmol
qtés stoechiometriques
n carbonefinal = n sucre ini
apres tu reprends
m = n*M
Il y a une petite erreur qui change tout il me semble:
tu as ecrit
C12 H22 O11 -> C12 + (H2O)11
mais en réalité c'est C12 H22 11 -> 12C + 11 H20
Merci à vous tous, je vais essayer de trouver et je posterais ma réponse.
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