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physique chimie, masse acide ascorbique

Posté par fanDmaths (invité) 19-04-07 à 03:10

bonjour!! je voudrai savoir comment fait-on pour calculer la masse d'acide ascorbique  dans par exemple 2L de jus d'orange , ce n'est qu'un exemple , en fait j'aimerai juste savoir la formule.

Et comment fait-on aussi pour calculer le volume cette fois ci ??

Merci d'avance de votre aide

Posté par
Skops
re : physique chimie, masse acide ascorbique 19-04-07 à 07:24

Bonjour,

Il faudrait des proportions ou une concentration

En tout cas, plus d'informations

Skops



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